L’eau de source et l’eau minérale viennent toutes les deux des sources d’eau naturelles. Les exigences auxquelles ces eaux doivent répondre, sont définies légalement et au niveau international. La source de toute eau de source ou minérale doit être reconnue par le ministère de la santé publique, du bien-être et des sports.
La différence entre les deux est que l’eau minérale naturelle est directement mise en bouteille à la source et l’eau de source est mise en bouteille ultérieurement et ailleurs. L’eau de source peut donc être transportée pour être mise en bouteille. Bar-le-Duc est mise en bouteille à la source et donc considérée comme une eau minérale. La qualité est donc toujours constante.
De l’eau minérale, comme le nom l’indique, est une eau qui contient des minéraux. De l’eau minérale contient du calcium, du sodium et / ou du magnésium par exemple. Ces minéraux définissent la saveur et le caractère de chaque eau minérale. Ces minéraux sont des nutriments essentiels pour votre corps et des substances que le corps ne peut pas fabriquer lui-même. Le taux de minéraux dans l’eau dépend de l’âge de l’eau et le chemin qu’elle a parcouru. Bar-le-Duc se trouve dans la catégorie « eau minérale faiblement minéralisée » avec un taux maximum de 500 mg / l. La plupart des eaux minérales en Europe se situent dans cette catégorie. De l’eau minérale Bar-le-Duc convient donc parfaitement à la préparation des aliments pour bébés et peut être bue par des personnes qui suivent un régime pauvre en sel.